健源素 1.5 CAL (ISOSOURCE 1.5 CAL) 全面科學解析與臨床應用深度報告
此產品特別針對高代謝患者、液體受限族群、吞嚥困難者及長期管飼使用者設計,能在有限體積內提供

isosource 1.5

一、產品概述:高能量密度營養補給的黃金標準

健源素® 1.5 CAL(ISOSOURCE® 1.5 CAL)是雀巢健康科學公司(Nestlé Health Science)為臨床與專業營養支持開發的高能量均衡配方。
此產品特別針對高代謝患者、液體受限族群 isosource 1.5、吞嚥困難者及長期管飼使用者設計,能在有限體積內提供1.5 kcal/mL 的高能量密度,有效滿足患者的熱量與營養需求,同時保持良好的腸胃耐受性。

與傳統 1.0 kcal/mL 的營養配方相比,健源素® 1.5 CAL 能在減少體積攝入 33% 的前提下提供相同熱量,對重症及高風險患者極具臨床價值。


二、營養設計理念與核心科技

產品研發理念基於「高效吸收、全面營養、優化腸道」三大核心原則:

  1. 高能量濃縮配方
    每 250 mL 提供 375 kcal,能迅速補足能量缺口,適合液體限制者。
  2. 三源蛋白質結構
    乳清蛋白 + 酪蛋白 + 大豆蛋白的結合,提供完整胺基酸譜與平衡釋放。
  3. 中鏈三酸甘油酯(MCT)技術
    提升脂肪吸收效率,降低胰臟及膽汁負擔。
  4. 腸道調節纖維系統
    結合可溶與不溶性纖維,維持腸道菌群平衡與糞便形態穩定。
  5. 等滲透壓設計
    約 516 mOsm/kg H₂O,減少腹瀉、腹脹及腸胃不適。

三、主要營養成分與生理功能

成分類別 每 250 mL 含量 生理意義與功能
總能量 375 kcal 高密度供能,維持代謝與組織修復
蛋白質 16.2 g 支援肌肉合成、免疫功能、組織癒合
碳水化合物 約 42 g 穩定能量供應,維持血糖平衡
脂肪 約 14.7 g(含 MCT) 快速吸收能量來源,改善耐受性
膳食纖維 2.5 g(可溶 + 不溶) 維護腸道健康與菌群平衡
維生素與礦物質 23 種 滿足每日微量營養需求,預防缺乏症

1. 蛋白質結構特點

  • 乳清蛋白(快速吸收):促進肌肉修復與免疫蛋白生成。
  • 酪蛋白(延緩釋放):提供持續胺基酸供應。
  • 大豆蛋白(植物性平衡):優化胺基酸比例,提升蛋白質利用率。

2. 脂肪組成優勢

  • 約 40% 來自 MCT(中鏈脂肪酸),能迅速被吸收轉化為能量。
  • 適合脂肪吸收障礙、胰臟功能不全及膽道疾病患者。

3. 纖維配方效能

  • FOS(低聚果糖)與菊粉促進益菌(Bifidobacteria)生長。
  • 豌豆纖維提升糞便體積,預防便秘。
  • 雙向調節,有助於平衡腸道環境與改善灌食耐受性。

四、臨床效益與研究支持

健源素® 1.5 CAL 經臨床實證支持,在重症與慢性病營養支持中具顯著效益:

  1. 提升營養狀況與免疫指標
    攝用後患者血清白蛋白、前白蛋白濃度明顯上升,顯示營養改善。
  2. 縮短住院時間與降低感染率
    系統性研究指出,高蛋白高能量配方可降低感染發生率達 30%。
  3. 改善腸胃耐受性
    相較於高滲透壓配方,腹瀉發生率減少 40%。
  4. 維持肌肉質量與體力
    適用於癌症惡病質、COPD 與長期臥床患者,顯著降低肌肉流失。
  5. 術後與燒傷患者恢復加速
    支援組織修復與膠原合成,促進創面癒合。

五、適用人群與臨床應用場景

1. 適應症

  • 高代謝或高能量需求者:燒傷、感染、癌症惡病質、COPD。
  • 液體受限患者:心衰竭、腎功能不全、肝硬化腹水。
  • 吞嚥障礙或昏迷患者:可經鼻胃管、胃造口、腸造口餵養。
  • 術前術後營養支持:提升術後免疫力與癒合能力。
  • 老年人或慢性病患者:補充營養不良與防止體重流失。

2. 臨床照護場景

  • 加護病房(ICU)營養支持
  • 居家管灌長期照護
  • 癌症營養輔助
  • 康復與術後營養管理

六、使用方式與安全指南

使用途徑 建議方式 注意事項
口服 可直接飲用或作為餐間補充 開封後冷藏,24 小時內使用完畢
管飼 起始速率 20–40 mL/h,逐步增加至目標 使用前後以清水沖管,防止堵塞
每日建議量 維持期 2–3 瓶/日,高需求期 3–4 瓶/日 請依醫師與營養師指導調整

禁忌症與注意事項

  • 半乳糖血症患者禁用
  • 含乳清與大豆蛋白,過敏者避免使用
  • 僅適用於醫療監督下之營養支持,非一般食品替代品

七、臨床監測與效果評估

建議在長期使用期間定期追蹤以下指標:

  • 體重、BMI、肌肉質量
  • 血清白蛋白與前白蛋白
  • 電解質、腎肝功能指標
  • 腸胃症狀記錄(腹瀉、腹脹、便秘)
  • 液體攝取與排出平衡

動態監測可確保營養介入的安全與有效性,並即時調整配方或劑量。


八、與同系列產品比較

品名 熱量密度 主要特點 適用對象
ISOSOURCE® 1.0 CAL 1.0 kcal/mL 標準配方 一般營養支持
ISOSOURCE® 1.2 HN 1.2 kcal/mL 高蛋白強化型 輕度高能需求者
ISOSOURCE® 1.5 CAL 1.5 kcal/mL 高能量低體積設計 重症與液體受限患者

九、產品儲存與穩定性

  • 未開封:置於陰涼乾燥處保存,避免陽光直射。
  • 開封後:請冷藏保存(2–8°C),並於 24 小時內飲用完畢。
  • 禁止冷凍或高溫加熱,以免營養成分變質。

十、結語:臨床營養支持的高效典範

健源素® 1.5 CAL 是專為臨床高能量與液體限制需求設計的完整營養解決方案。
它兼顧 高能量密度、優質蛋白吸收、腸道健康維護與微量營養平衡,在醫院、長期照護與居家營養支持中皆展現卓越表現。

在臨床實踐中,它不僅改善患者的營養狀態與康復速度,更提升整體生活品質,是重症照護與慢性病管理不可或缺的營養基石。

 

—— 健源素® 1.5 CAL:高能量、全營養、臨床認證的專業選擇。

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